O Nucleo Pizza Rustica é uma preparação recentemente desenvolvida que pode ser utilizada em todos os tipos de massa.
Especialidades
O Nucleo Pizza Rustica é uma preparação recentemente desenvolvida que pode ser utilizada em todos os tipos de massa.
Sementes diversas 42% (sementes de linho, sementes de painço descascadas, sementes de sésamo), farinha de trigo, gérmen de trigo 15%, trigo triturado, grão de SOJA
Especificações químicas/físicas
Humidade: máx. 15,5 %
TABELA NUTRICIONAL (POR 100 GR)
Valor energético: 445 Kcal – 1857 Kj
Proteínas: 18
Hidratos de carbono: 40
Gorduras: 18
DOSAGEMRECOMENDADA
Substitui 10% da farinha
Especificações reológicas
Humidade: máx. 15,5 %
TABELA NUTRICIONAL (POR 100 GR)
Valor energético: 445 Kcal – 1857 Kj
Proteínas: 18
Hidratos de carbono: 40
Gorduras: 18
DOSAGEMRECOMENDADA
Substitui 10% da farinha
Pacotes disponíveis
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