Le Sinfonie est une marque de

Mélanges

Mélanges

Gran Cake

Mélange pour la réalisation de bases de gâteaux moelleuses et spongieuses.

DES BONBONS DOUX ET FONDANTS

Mélanges

Gran Soya

Mélange de farine de soja et de céréales, polyvalent, pour des pains originaux.

SAVOUREUX ET LÉGER

Mélanges

Gran Croissant

Mélange pour les pâtisseries du petit-déjeuner.

LEVAIN DOUX ET VOLUMINEUX

Mélanges

Grandes levures

Mélange unique pour les produits à forte teneur en levain.

SELON LA TRADITION

Mélanges

Primo Impasto

Mélange pour la fabrication de précuits sucrés fermentés.

SOUPLE ET DURABLE

Mélanges

Rustique

Mélange rustique de céréales et de graines, polyvalent pour des pains originaux.

RUSTIQUE ET PARFUMÉE

Mélanges

L’arabe

Mélanger avec de l’avoine spécifiquement pour le pain typique.

DOUX ET SAVOUREUX

Mélanges

Tartaruga

Mélange avec de l’avoine et du maïs spécifiquement pour le pain typique.

POUR UN PAIN TYPIQUE

Mélanges

Baguette

Mélange pour baguette traditionnelle, spécialement conçu pour les pains typiques.

BAGUETTE À LA FRANÇAISE

Mélanges

Malt d’or

Farine de blé maltée.

 

STRUCTURE ET SAVEUR
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