Mélanges

Cette mélange contenante de la farine complète est indiquée dans la production de pizzas et focaccias in teglia particulièrement croustillantes et rustiques.

Mélange conseillé pour la production de pizzas classiques à long levage.

Pizza & Tradizione Roma est un mélange destiné à la production de pâtes à pizza à la romaine à la texture croustillante et légère.

Mélange destiné à la production des pâtes à pizza « in pala à la romaine ».

Non Solo Grano est un mélange multicéréales spécial indiqué pour la production de pâte à pizza classique.

Un mélange spécial adapté à la production de tous les types de pizzas au soja.

Pizza Teglia est un mélange conseillé pour la production de pizzas et focaccias in teglia particulièrement croustillantes et légères.

Mélangé avec du maïs et des graines de tournesol, il est polyvalent pour le pain et les produits de boulangerie.

Mélange multigrains foncé avec graines, polyvalent pour le pain et les produits de boulangerie, sucrés et salés.

Mélange multi-céréales avec graines, polyvalent, pour le pain sucré ou salé et les produits de boulangerie.