Naturkraft Pizza

Un producto a base de polvo especial de Levadura Madre desecada, desarrollado en colaboración con la Facultad de Biología y Genética de la Universidad de Parma. Se elabora utilizando una tecnología original e innovadora que, mediante el secado natural de la Levadura Madre fresca, garantiza un equilibrio perfecto de levaduras y una selección de las mejores cepas bacterianas lácticas. Se recomienda en todo tipo de masas. No sustituye a la levadura de cerveza clásica, pero permite reducir su porcentaje en la receta.