Le Sinfonie es una marca de

Mezclas

Mezclas

Gran Pastel

Mezcla para hacer bases de bizcocho blandas y esponjosas.

DULCES SUAVES Y FUNDENTES

Mezclas

Gran Soja

Mezcla de harina de soja y cereales, versátil, para panes distintivos.

SABROSO Y LIGERO

Mezclas

Gran Croissant

Mezcla para bollería de desayuno.

LEUDADO SUAVE Y VOLUMINOSO

Mezclas

Grandes levaduras

Mezcla única para productos leudados de gran tamaño.

SEGÚN LA TRADICIÓN

Mezclas

Primo Impasto

Mezcla para hacer precocinados dulces fermentados.

SUAVE Y DURADERO

Mezclas

Rústico

Mezcla rústica con cereales y semillas, versátil para panes distintivos.

RÚSTICO Y FRAGANTE

Mezclas

Árabe

Mezcla con avena específicamente para el pan típico.

SUAVE Y SABROSO

Mezclas

Tartaruga

Mezcla con avena y maíz específicamente para el pan típico.

PARA PAN TÍPICO

Mezclas

Baguette

Mezcla de baguette tradicional específica para pan típico.

BAGUETTE A LA FRANCESA

Mezclas

Malta dorada

Harina de trigo malteada.

 

ESTRUCTURA Y SABOR
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